Elisabeth Engel es una destacada profesora catedrática en el Departamento de Ciencia e Ingeniería de Materiales de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) y líder del grupo de Biomateriales para Terapias Regenerativas en el Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC). Obtuvo su doctorado en 2003 en la Universidad de Medicina de Barcelona, especializándose en enfermedades del metabolismo óseo. Posteriormente, recibió una beca postdoctoral del Ministerio de Ciencia para investigar biomateriales destinados a la regeneración del tejido óseo en la UPC. Desde 2010, es profesora asociada en la UPC y, en septiembre de 2012, fue nombrada investigadora principal del grupo de Biomateriales para Terapias Regenerativas en el IBEC.
La profesora Engel ha publicado más de 100 artículos en revistas científicas indexadas y ha dirigido 11 tesis doctorales. Su investigación ha sido citada en más de 4,000 ocasiones, reflejando su influencia en la comunidad científica. En marzo de 2023, recibió la distinción ICREA Acadèmia en la categoría de Ciencias de la Ingeniería, un reconocimiento otorgado por la Institución Catalana de Investigación y Estudios Avanzados (ICREA) para intensificar la investigación de excelencia durante un período de cinco años. Además, en septiembre de 2022, la profesora Engel y su equipo realizaron avances significativos en la impresión 3D de tumores utilizando tejido porcino, una innovación que podría mejorar la investigación y tratamiento del cáncer de mama. Su dedicación a la investigación y la educación la ha consolidado como una figura influyente en el campo de la ingeniería de materiales y la bioingeniería en España.